バナナオムレット
1個:約360kcal(全:約1,800kcal) |
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ココア風味のホットケーキ生地に、バナナをはさんだオムレット。手軽にできるのがうれしいですね。ちょっと苦めの生地と、バナナの甘さがうまくあっています。
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フレンチトースト
1枚:約277kcal(全:約830kcal) |
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バターの香りとメイプルシロップのとりあわせは、なかなかよいです。甘さと微妙な塩加減のバランスを楽しんでみてください。軽食にもおすすめ!
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チョコバナナ |
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バナナとチョコレートが合うのは、バナナホットケーキやチョコバナナケーキなどでもご紹介していますが、シンプルにそのままつけてみました。ちょっと懐かしさを感じる味です。
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イノシシのケーキ
1個:約300kcal |
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干支のイノシシにちなんで、イノシシをイメージしたお菓子を作ってみました。ゆでたじゃがいもにココアをまぶし、揚げたスパゲティを刺しています。じゃがいもとラム酒漬けフルーツの取り合わせがユニーク。
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じゃがいもとチーズのパンケーキ
約500kcal |
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ここまでくると、お菓子というよりはおかずですね。お昼のサイドディッシュにいかがでしょうか。ブラックペッパーを加えると、味が引き締まっておすすめです。
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フルーツオムレット
1個:約120kcal |
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オムレット生地に、バナナやいちごをはさんだケーキを作ってみました。とっても軽くてふわふわ感がよい感じです。バナナやいちごとの相性もバッチリ。簡単にできるので、楽しみながら作ってみてください。
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鈴カステラ
約900kcal(30〜40個)
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鈴カステラを、たこ焼き器で作ってみました。ホットケーキミックスを使って簡単にできますので、ちょっとおなかがすいたときのおやつとしていかがでしょうか。
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たこ焼き
約1,400kcal(約40個) |
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ケーキとは小麦粉を使って焼くという共通点しかありませんが、たまにはこういうメニューもいかがでしょうか。香ばしくて、たこの風味が生きていて、簡単にできます。
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バナナホットケーキ
約1,100kcal |
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ホットケーキミックスとバナナを使ったお手軽ホットケーキ。ココアを入れてチョコレート風味にしています。バナナとチョコレート風の苦味の組み合わせはバッチリ。
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フライパンで焼くケーキ
約1,302kcal |
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フライパンを使って焼くケーキです。ご家庭はもちろん、野外のバーベキューでも作れます。お友達をおどろかせてみましょう。
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カスタードチョコタルト |
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市販のタルトカップに、カスタードクリームとチョコを入れた、お手軽メニュー。時間がないときや、カスタードクリームがあまったときに便利。甘さとほろ苦さのバランスがなかなかです。
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◇ 電子レンジで作るケーキ ◇ |
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アップル蒸しケーキ 全:約1,490kcal |
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電子レンジで作る、りんごを使った蒸しケーキ。ホットケーキミックスを使うので、手軽に作れます。甘くない生地に、ソテーしたりんごの甘味がピッタリ。
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かぼちゃのむしパン
1個:約100kcal |
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電子レンジで作る、かぼちゃを使ったむしパンです。カロリー控えめですっきりと軽い、かぼちゃの風味の効いたお菓子。手軽にできます。
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みかんの蒸しケーキ
1個:約146kcal |
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冬には欠かせないみかんを使った蒸しケーキ。皮を器にしていますが、そのまま皮ごと食べられます。オーブンでも電子レンジでも蒸し器でも作れます。
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日本酒ケーキ
約1,385kcal |
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日本酒の香りがただよう、不思議な風味のケーキです。アルコールはほとんど飛んでしまいますが、お酒に弱い方は酔ってしまうかも。
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小倉ケーキ
約1,810kcal |
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つぶあんを使い、レンジで手軽にできるケーキです。サッパリとした食感をお楽しみください。
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◇ 焼かないケーキ ◇ |
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クッキーケーキ
約1,640kcal |
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オーブンなしで手軽に出来る、思ったよりも本格的なケーキです。クリスマスのブッシュドノエルにもなります。
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抹茶チーズケーキ
約747kcal |
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市販のチーズケーキの素を使って、お子様でも簡単に、手軽に火を使わずに作れるケーキです。抹茶の風味が意外とチーズにあいます。
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◇ プリン,ゼリー,ムース ◇ |
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フルーツゼリー
全:約830kcal |
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フルーツをたくさん入れた、見た目も涼しげなゼリー。甘さも適度で、食べやすいです。缶詰のフルーツを使うのでちゃんと固まりますが、入れすぎると崩れやすいので注意しましょう。
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さくらんぼゼリー
1個:約118kcal |
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さくらんぼをゼリーにとじこめたシンプルなゼリー。さくらんぼのすっぱさと、ゼリーの甘さがほどよく、見た目もさわやかです。
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グレープゼリー
1個:約53kcal |
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グレープジュースと寒天を使って、さっぱりとしたゼリーを作ってみました。果汁100%ジュースを使うと、ヘルシーで低カロリーな、おいしいゼリーが楽しめます。
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ココナッツ風味の杏仁豆腐
約870kcal |
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ココナッツミルクを使って杏仁豆腐を作ってみました。ココナッツ風味がきいていて、ちょっとユニークな感じです。フルーツによる鮮やかな彩りも楽しんでみてください。
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ダイエットコーヒーゼリー
1個:約6kcal(ゼリーのみ)
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カロリーゼロの甘味料でコーヒーゼリーを作ってみました。低脂肪生クリームとあわせれば、さっぱりおいしく、とってもカロリーの少ないコーヒーゼリーが楽しめます。
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豆乳プリン
1個:約182kcal |
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豆腐を使っているため、クリーミーでくせのない味は、普通のカスタードプディングとは一味違うおいしさ。カラメルとの相性もなかなかよいです。
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ローズヒップとハイビスカスのゼリー
1個:約56kcal |
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美肌効果で話題のローズヒップティーにハイビスカスティーをまぜて、ゼリーにしてみました。さっぱりとしていて、お茶で飲むよりも摂りやすいです。
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マロンムース
約1,210kcal |
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栗をつかったムースです。栗をゆでるところから本格的に作ります。けっこう手間がかかりますが、本物の栗ならではの風味をだすためには、やはり一から手作りしたいですね。栗の上手なゆで方もお教えします。
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じゃがいものプリン
約720kcal |
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じゃがいもの風味が効いた、ちょっと変わった感じのプリンです。雰囲気はババロアという感じですが、食べてみるとなるほどじゃがいもです。メイプルシロップをたっぷりかけて食べるのがおすすめ。
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ビールゼリー
1杯:約152kcal |
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見た目もビールにそっくりなユニークなゼリー。本物のビールを使っているので大人の方専用ですが、苦味が苦手な方でも大丈夫です。
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オレンジゼリー
1個:約45kcal |
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オレンジの果汁を使い、皮を器にしたゼリーです。変わった器に入れることで、見た目も楽しみましょう。
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いちごのムース
ムースのみ:1,150kcal |
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いちごのムースに、生クリームといちごでケーキのようにデコレーションしてみました。桜の花をそえたカップもかわいらしいですね。
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◇ アイス,シャーベット ◇ |
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みかんのアイスクリーム 約760kcal |
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みかんとアイスクリームを混ぜるだけの簡単メニューですが、見た目も涼しげで、暑い季節にはぴったり。アイスクリームは手作りアイスクリームを使うと、さらにおいしさがアップ!
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子供と作るかんたんアイスクリーム
約650kcal |
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材料を混ぜるだけで、お子様と楽しみながら作れるアイスクリームです。ミルクの風味が生きている素朴な手作りアイスクリーム。夏休みにピッタリのメニューです。
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いちごアイスクリーム
約820kcal |
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市販のアイスクリームにいちごを混ぜるだけの超かんたんレシピ。でも驚くほど美味しいので、一度試してみてください。アイスクリームは手作りアイスクリームを使うと、さらにおいしさがアップ!
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手作りアイスクリーム
約800kcal |
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機械を使わずに、手作りで作るアイスクリームです。おいしいアイスクリームを作るためには、空気をたっぷりと含ませる必要があります。凍らせながらときどきかきまぜる必要があり、ちょっと面倒ですが、それがおいしさの秘訣。空気が抜けないうちに、できたてを食べるのがおすすめです。
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メロンシャーベット
約690kcal |
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ミルクとメロンの風味がとってもよくあっていて、メロンの味が引き立っています。メロンの皮をつかった器も涼しげな感じでグッドですね。
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