| 干支のケーキ（ねずみ）
全：約1,520kcal |
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干支（えと）のケーキ、ねずみバージョンです。日本では食品にねずみはイメージがよくないですが、「レミーのおいしいレストラン」のように、欧米ではOK?のようです。スポンジケーキミックスを使ってみました。
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| にんじんクッキー（キャロットクッキー
うま型） 1個：約70kcal |
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人気の野菜にんじんを使ったクッキー。しっとりとした生地の、にんじん色のクッキーができます。風味はあまりにんじんを感じさせないので、苦手な方も問題ありません。
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| 干支のデコレーションケーキ（ひつじ）
約2,100kcal |
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お正月にはあまりケーキは食べないですが、たまにはこんなケーキはいかがでしょうか。干支（えと）をデコレーションしたケーキです。共立てのスポンジ生地に、いちごに生クリームというオーソドックスなケーキです。
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| 干支のデコレーションケーキ（さる）
約2,100kcal |
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お正月にちなんだ干支（えと）をデコレーションしたケーキですが、これは猿バージョンです。共立てのスポンジ生地に、いちごに生クリームというオーソドックスなケーキです。
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| 大粒チョコチップケーキ（とり）
約2,790kcal |
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ちょっと大粒のチョコチップを入れてふわっと焼いたチョコレートケーキ。適度な甘さの大人の味です。にわとりの型で焼いてみました。イースターにも合いそうです。
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| 干支のケーキ（いぬ）＆全粒粉のクッキー
ケーキ：約2,400kcal |
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干支（えと）のケーキとして、犬の型でスポンジケーキを焼いてみました。型がない場合は、丸型で焼いて、犬の絵を描いてみてください。さらにお年玉で、香ばしい全粒粉のクッキーの作り方もご紹介しています。
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| イノシシのケーキ
1個：約300kcal |
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干支のイノシシにちなんで、イノシシをイメージしたお菓子を作ってみました。ゆでたじゃがいもにココアをまぶし、揚げたスパゲティを刺しています。じゃがいもとラム酒漬けフルーツの取り合わせがユニーク。
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| 日本酒ケーキ
約1,385kcal |
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日本酒の香りがただよう、不思議な風味のケーキです。アルコールはほとんど飛んでしまいますが、お酒に弱い方は酔ってしまうかも。
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| 鏡餅ケーキ
約2,100kcal |
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お正月にちなんで、ケーキで鏡餅を作ってみました。中身はごく普通のいちごのスポンジケーキですが、形をちょっと工夫しています。
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