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当店のパティシェ(Patissiere)のKaoruさんのプロフィールをご紹介します。
本名:香照(”かおる”と読みます)
プロフィール:
横浜市内の調理師学校を卒業。
横浜のホテルをはじめ、各地のケーキ屋で修行。店長もつとめる。
現職:水戸市内の専門学校で洋菓子講師を担当
洋菓子研究家として数々のユニークなケーキを考案し
当店のケーキレシピにもその成果を発表している
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二重
の事なら