おさびし山のホームメードケーキレシピ バナナホットケーキ
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ホットケーキミックスとバナナを使ったお手軽ホットケーキ。ココアを入れてチョコレート風味にしています。バナナとチョコレート風の苦味の組み合わせはバッチリ。メープルシロップで仕上げます。 |
【材料】 (約4枚分)
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【準備】 | ||
・バナナは0.5cm幅の輪切りにしておきます。 ・できればテフロン加工のフライパンを準備しておきましょう |
【作り方】 | ||
(1)ホットケーキミックスとココアを、泡立て器で混ぜ合わせます。 (2)さらに卵と牛乳を加えてしっかり混ぜます。 (3)火にかけたフライパンにサラダオイルをひき、生地を流してその上にバナナをおきます。 (4)フライパンにふたをして、中火から弱火で焼きます。表面に穴ができてきたら、裏返して 裏面も焼きます。 (5)焼きあがったら、食べるときにメープルシロップをかけます。 |
【ひとこと】 | ||
*焼くときはバターではなくサラダオイルを使います。バターだと焦げやすくなります。 *ココアが入ると普通の生地の場合より焦げやすくなるので、火加減は弱めで焼きましょう。 |
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