おさびし山のホームメードケーキレシピ
　

　ダイエットコーヒーゼリー

全：約11kcal（ゼリーのみ）


カロリーゼロの甘味料でコーヒーゼリーを作ってみました。低脂肪生クリームとあわせれば、さっぱりおいしく、とってもカロリーの少ないコーヒーゼリーが楽しめます。

ダイエットコーヒーゼリー


【材料】（コーヒーカップ 2杯分）
　・コーヒー（濃い目にいれる） 230cc
　・粉ゼラチン 小さじ1
　・水 15cc
　・パルスイート（カロリーゼロ） 7.2g（4スティック）


【準備】
  • 粉ゼラチンを、水(大さじ1)に入れてふやかしておきます。
  • コーヒーは濃い目にいれておきます。（今回はブルックスのモカを使いました）

【作り方】
  • ふやかしておきた粉ゼラチンを湯せんにかけて溶かします。
  • 溶けたらコーヒーにいれます。
  • さらにパルスイートを加えてよく混ぜます。
  • あら熱をとったら、茶漉しでこして、型に流しいれます。冷蔵庫で冷やし固めれば、できあがりです。
  • カロリーがほとんどなく、また甘さもおさえめなので、低脂肪生クリームやフルーツとあわせると、おいしくいただけます。
 ダイエットコーヒーゼリー

【ひとこと】
  • パルスイートは、カロリー1/10とカロリーゼロがありますが、今回はカロリーゼロを使っています。
  • 粉ゼラチンをふやかすときは必ず水の中に粉ゼラチンを入れましょう。粉ゼラチンに水をかけると、平均にふやけません。



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