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ケーキ型の紹介
（エンゼル型）
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ケーキの型にはいろいろな種類があります。ここでは代表的な各種のケーキの型を、種類・材質別に紹介しています。おすすめのケーキ型を買うこともできますので、参考にしてみてください。なお材質による特徴などはこちらを参考にしてください。
価格はすべて税込み、送料別です。（価格が変わっている場合がありますので、詳細はそれぞれの販売元のページでご確認ください）
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リング状の型で、エンゼルケーキやサラヴァンという発酵菓子、ババロアなどに広く使われます。とてもポピュラーな型のひとつ。
【左の商品】
テフロンセレクト加工 エンゼルケーキ型 18cm 1,166円
貝印のエンゼルケーキ型。家庭で使う場合は、18cmぐらいがちょうど手ごろです。鉄製フッ素樹脂コート仕上げなので、丈夫で型離れもよく、またお手入れも簡単です。 |
| フッ素樹脂コーティング |
| コーティングにより型離れがよく、お手入れもしやすいので便利。 |
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| ステンレス |
| ステンレスはやや焼きが甘くなりますが、さびなくて丈夫なのでお手入れが楽です。 |
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| アルミ |
| アルミは熱伝導がよいので、焦げ付きにくく、ふっくらと焼けます。しかも値段がリーズナブルなので、とても便利。さびにくくお手入れも楽ですが、やわらかいので変形や傷には気をつけましょう。 |
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このページの型は、下記のそれぞれのサイトで販売されているものをご紹介しています。
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cake@osabishi.jp
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