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ケーキ型の紹介
（ハート型）
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ケーキの型にはいろいろな種類があります。ここでは代表的な各種のケーキの型を、種類・材質別に紹介しています。おすすめのケーキ型を買うこともできますので、参考にしてみてください。なお材質による特徴などはこちらを参考にしてください。
価格はすべて税込み、送料別です。（価格が変わっている場合がありますので、詳細はそれぞれの販売元のページでご確認ください）
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バレンタイン用のケーキには欠かせない型です。ただしハート型といっても、実にさまざまな形や模様、大きさのものがあるので、お好みのものを探してみてください。こんな感じのケーキができます。
【左の商品】
エレガンスハート型 16.4cm 1,134円
素材は鉄で、フッ素樹脂コーティングをしています。火のとおりも型離れもよく、さらにお手入れも簡単なのは、うれしいところですね。 |
| フッ素樹脂コーティング |
| コーティングにより型離れがよく、お手入れもしやすいので便利。 |
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| ブリキ・共底 |
| ブリキは焼き色がきれいにつくので、プロが愛用することが多い素材です。また値段がリーズナブルなのは、うれしいところ。ただしお手入れは、しっかりしましょう。 |
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| アルミ・共底 |
| アルミは熱伝導がよいので、焦げ付きにくく、ふっくらと焼けます。しかも値段がリーズナブルなので、とても便利。共底は生地をはずしにくいですが、やわらかい生地や湯せんには、こちらを使います。 |
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| アルミ・底取れ |
| アルミは熱伝導がよいので、焦げ付きにくく、ふっくらと焼けます。しかも値段がリーズナブルなので、とても便利。底取れは、生地をはずしやすいですが、やわらかい生地や湯せんには向きません。 |
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| ステンレス・共底 |
| ステンレスはやや焼きが甘くなりますが、さびなくて丈夫なのでお手入れが楽です。 |
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| シリコン |
| シリコンはやわらかいので、金属の型に比べるとかなりはずしやすいです。また高温に強く、オーブン，電子レンジなど焼き方を選ばないので、ひとつあると便利です。 |
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このページの型は、下記のそれぞれのサイトで販売されているものをご紹介しています。
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cake@osabishi.jp
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