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ケーキ型の紹介
(スクウェア[角型])

ケーキの型にはいろいろな種類があります。ここでは代表的な各種のケーキの型を、種類・材質別に紹介しています。おすすめのケーキ型を買うこともできますので、参考にしてみてください。なお材質による特徴などはこちらを参考にしてください。
価格はすべて税込み、送料別です。(価格が変わっている場合がありますので、詳細はそれぞれの販売元のページでご確認ください)

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お祝いなどに、文字を大きくデコレーションしたり絵を描く場合、角型がわりと便利です。ロールケーキや、カステラ,ブラウニーなどにも使えます。

【左の商品】
角型デコレーション 18cm 1,060円
フッ素樹脂コーティングで底取れタイプなので、型離れがよく、また洗いやすいので、お手入れが楽なのもうれしい。 ただしゆるい生地はもれることがあるので、できれば共底と両方そろえたいところです。

フッ素樹脂コーティング・底取れ
コーティングにより型離れがよく、底が取れるので、取り出しやすいです。ただしゆるい生地はもれることもあるので、できれば共底と両方そろえておくことをおすすめします。レバーつきは、しっかりとまり簡単にはずせるので便利。
角型デコレーション 15cm 924円
素材は鉄で、フッ素樹脂コーティングをしているので、型離れはよいです。
 
角型デコレーション 18cm 1,060円
素材は鉄で、フッ素樹脂コーティングをしているので、型離れはよいです。
 
角型デコレーション 21cm 1,208円
素材は鉄で、フッ素樹脂コーティングをしているので、型離れはよいです。
KAISER イージーフォーム 角型 24cm DC-0048
KAISER イージーフォーム 角型 24cm 3,675円
 

 


フッ素樹脂コーティング・共底
底が取れないので、やや取り出しにくいですが、コーティングしてあるので型離れはよいです。
テフロンセレクト スクエア型15cm 1,050円
素材は鉄で、フッ素樹脂コーティングをしているので、型離れはよいです。
 
テフロンセレクト スクエア型18cm 1,155円
素材は鉄で、フッ素樹脂コーティングをしているので、型離れはよいです。
 
テフロンセレクト スクエア型20cm 1,365円
素材は鉄で、フッ素樹脂コーティングをしているので、型離れはよいです。
KAISER CLASIC 角型 10cm 1,155円
 
KAISER CLASIC 角型 15cm 1,365円
 
KAISER CLASIC 角型 20cm 1,732円
シルバーストーン スクウェア型 19.4cm 1,008円
鉄にフッ素樹脂加工がされていて、離れがよいのが特徴。
 
シルバーストーン スクウェア型 22.9cm 1,260円
鉄にフッ素樹脂加工がされていて、離れがよいのが特徴。
 


鉄(アルミメッキ)
鉄にアルミメッキがしてあるので、丈夫で使いやすいです。さらに使っているうちに表面に油がなじみ、コーティングしてあるものに負けないほど、型離れがよくなります。
アルタイト 角デコ18cm 1,200円
最初に使う前に、150℃のオーブンで20分以上空焼きし、きれいにしてから薄く油を塗って、再度240℃以上で15分以上空焼きが必要です。
 
アルタイト 角デコ21cm 1,320円
最初に使う前に、150℃のオーブンで20分以上空焼きし、きれいにしてから薄く油を塗って、再度240℃以上で15分以上空焼きが必要です。
 
アルタイト 角デコ24cm 1,320円
最初に使う前に、150℃のオーブンで20分以上空焼きし、きれいにしてから薄く油を塗って、再度240℃以上で15分以上空焼きが必要です。

ステンレス
ステンレスはやや焼きが甘くなりますが、さびなくて丈夫なのでお手入れが楽です。
スーパーエンボス スクェア型 10cm 2,310円
10cm四方のかわいらしい型です。スーパーエンボス加工で生地離れがよく、ふくらみも5%アップ。
 
スーパーエンボス スクェア型 15cm 2,520円
スーパーエンボス加工で生地離れがよく、ふくらみも5%アップ。
 
スーパーエンボス スクェア型 20cm 2,835円
スーパーエンボス加工で生地離れがよく、ふくらみも5%アップ。

シリコン
シリコンはやわらかいので、金属の型に比べるとかなりはずしやすいです。また高温に強く、オーブン,電子レンジなど焼き方を選ばないので便利です。
シリコン角型 24cm 1,932円
 
ルクエ スクエアモールド 19.5cm 3,570円
 
ロールケーキ型 28cm×22cm 2,940円
両側に持ち手がついているので、オーブンの出し入れに便利



このページの型は、下記のそれぞれのサイトで販売されているものをご紹介しています。
PASTRY MAKERS
厨房の家
プロフーズ
MATFER SHOP


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cake@osabishi.jp




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