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ケーキ型の紹介
(スポンジ型・デコレーション型)

ケーキの型にはいろいろな種類があります。ここでは代表的な各種のケーキの型を、種類・材質別に紹介しています。おすすめのケーキ型を買うこともできますので、参考にしてみてください。なお材質による特徴などはこちらを参考にしてください。
価格はすべて税込み、送料別です。(価格が変わっている場合がありますので、詳細はそれぞれの販売元のページでご確認ください)

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スポンジ型あるいはデコレーション型と一般に言われる、デコレーションケーキをはじめ、もっとも普通に使われる丸型です。側面は底に対して垂直で、直径15〜30cmぐらいまで、さまざまな大きさの型があります。底がはずれるものは、とりはずしやすいのが特長です。

【左の商品】
TC バネ式 デコ型18cm 2,052円
底がはずれて、かつ側面がクリップ止めになっているのが特徴です。レバーをゆるめると、簡単に側面をはずすことができ、また洗いやすいのでとても便利です。

鉄・フッ素樹脂コーティング・底取れ
コーティングにより型離れがよく、底が取れるので、取り出しやすいです。ただしゆるい生地はもれることもあるので、できれば共底と両方そろえておくことをおすすめします。レバーつきは、しっかりとまり簡単にはずせるので便利。
TC バネ式 デコ型15cm 1,836円
素材は鉄で、フッ素コーティングをしています。
 
TC バネ式 デコ型18cm 2,052円
素材は鉄で、フッ素コーティングをしています。
 
TC バネ式 デコ型21cm 2,268円
素材は鉄で、フッ素コーティングをしています。
パール金属 EEスイーツ ハイクリーンコートデコレーション ケーキ 焼型 15cm 1,154円
素材は鉄で、フッ素コーティングをしています。
 
パール金属 EEスイーツ ハイクリーンコートデコレーション ケーキ 焼型 17cm 1,620円
素材は鉄で、フッ素コーティングをしています。
 
パール金属 EEスイーツ ハイクリーンコートデコレーション ケーキ 焼型 19cm 1,627円
素材は鉄で、フッ素コーティングをしています。
シルバーストーン デコ型 15cm 919円
作りがしっかりしていて、値段も手ごろのおすすめ商品です。
 
シルバーストーン デコ型 18cm 1,080円
作りがしっかりしていて、値段も手ごろのおすすめ商品です。
 
シルバーストーン デコ型 21cm 1,296円
作りがしっかりしていて、値段も手ごろのおすすめ商品です。
ストロングコート 底取デコ型15cm 1,448円
フッ素樹脂が二重加工されていて、耐久性にすぐれています。
 
ストロングコート 底取デコ型18cm 1,675円
フッ素樹脂が二重加工されていて、耐久性にすぐれています。
 
ストロングコート 底取デコ型21cm 2,152円
フッ素樹脂が二重加工されていて、耐久性にすぐれています。

鉄・フッ素樹脂コーティング・共底
底が取れないので、やや取り出しにくいですが、コーティングしてあるので型離れはよいです。値段がリーズナブルで、ゆるい生地でももれないので、サイズをいくつかそろえておくと便利です。
テフロンセレクト デコ型 15.5cm 596円
素材は鉄で、テフロンセレクト加工(フッ素樹脂コーティング)をしています。
 
テフロンセレクト デコ型 18cm 629円
素材は鉄で、テフロンセレクト加工(フッ素樹脂コーティング)をしています。
 
テフロンセレクト デコ型 20cm 819円
素材は鉄で、テフロンセレクト加工(フッ素樹脂コーティング)をしています。
トッピングオレンジ デコ型 15cm 915円
素材は鉄で、フッ素樹脂コーティングをしています。
 
トッピングオレンジ デコ型 18cm 1,089円
あざやかなオレンジ色は、キッチンを明るくします。
 
トッピングオレンジ デコ型 21cm 1,157円
他の型も同じ種類でそろえると、ケーキ作りが楽しくなります!
 
 
 
 
ストロングコート デコ型 15cm 1,166円
フッ素樹脂が二重加工されていて、耐久性にすぐれています。
ストロングコート デコ型 18cm 1,209円
フッ素樹脂が二重加工されていて、耐久性にすぐれています。
 
ストロングコート デコ型 21cm 1,529円
フッ素樹脂が二重加工されていて、耐久性にすぐれています。
 
ストロングコート デコ型 24cm 1,603円
フッ素樹脂が二重加工されていて、耐久性にすぐれています。

ブリキ・底取れ
ブリキは焼き色がきれいにつくので、プロが愛用することが多い素材です。底が取れるので、取り出しやすく便利。ただしゆるい生地はもれることもあるので、できれば共底と両方そろえておくことをおすすめします。
ブリキ製は最初に使う前に、200℃のオーブンで10分ほど空焼きしてください。
デコレーション型 15cm 516円
最初に使用する前に、200℃のオーブンで10分ほど空焼きしてください。
 
デコレーション型 18cm 600円
最初に使用する前に、200℃のオーブンで10分ほど空焼きしてください。
 
デコレーション型 21cm 813円
最初に使用する前に、200℃のオーブンで10分ほど空焼きしてください。

ブリキ・共底
ブリキは焼き色がきれいにつくので、プロが愛用することが多い素材です。底が取れないので、やや取り出しにくいという弱点はありますが、値段がリーズナブルで、ゆるい生地でももれないので、サイズをいくつかそろえておくと便利です。
ブリキ製は最初に使う前に、200℃のオーブンで10分ほど空焼きしてください。
デコレーション型 12cm 305円
 
デコレーション型 15cm 336円
 
デコレーション型 18cm 398円
デコレーション型 21cm 503円
 
デコレーション型 24cm 736円
 
デコレーション型 27cm 835円
デコレーション型 30cm 1,760円
 
デコレーション型 33cm 4,773円
 
デコレーション型 36cm 5,636円

アルミ
アルミは熱伝導がよいので、焦げ付きにくく、ふっくらと焼けます。ただしやわらかく変形しやすいため、扱いは丁寧に行いましょう。
アルブリット デコ型共底 18cm 1,166円
アルミにフッ素樹脂を2度塗りしているので、はずしやすくお手入れも楽です。
 
アルブリット デコ型共底 20cm 1,145円
アルミにフッ素樹脂を2度塗りしているので、はずしやすくお手入れも楽です。
 
アルブリット デコ型共底 22cm 1,321円
アルミにフッ素樹脂を2度塗りしているので、はずしやすくお手入れも楽です。
アルブリット デコ型底取れ 15cm 1,244円
アルミにフッ素樹脂を2度塗りしているので、はずしやすくお手入れも楽です。
 
アルブリット デコ型底取れ 18cm 1,359円
アルミにフッ素樹脂を2度塗りしているので、はずしやすくお手入れも楽です。
 
アルブリット デコ型底取れ 21cm 1,719円
アルミにフッ素樹脂を2度塗りしているので、はずしやすくお手入れも楽です。

ステンレス・底取れ
ステンレスはやや焼きが甘くなりますが、さびなくて丈夫なのでお手入れが楽です。底が取れるので、取り出しやすく便利。ただしゆるい生地はもれることもあるので、できれば共底と両方そろえておくことをおすすめします。
デコレーション浅型 12cm 1,090円
 
デコレーション浅型 15cm 1,274円
 
デコレーション浅型 18cm 1,584円
デコレーション浅型 21cm 1,852円
 
デコレーション浅型 24cm 2,057円
 
 
 
デコレーション深型 15cm 1,296円
 
デコレーション深型 18cm 1,836円
 
デコレーション深型 21cm 1,975円

ステンレス・共底
ステンレスはやや焼きが甘くなりますが、さびなくて丈夫なのでお手入れが楽です。底が取れないので、やや取り出しにくいという弱点はありますが、値段がリーズナブルで、ゆるい生地でももれないので、サイズをいくつかそろえておくと便利です。
デコレーション深型 18cm 864円
 
デコレーション深型 21cm 1,031円
 
デコレーション深型 24cm 1,252円
デコレーション浅型 15cm 696円
 
デコレーション浅型 18cm 810円
 
デコレーション浅型 21cm 1,004円
デコレーション浅型 24cm 1,094円
 

 
 
 

シリコン
シリコンはやわらかいので、金属の型に比べるとかなりはずしやすいです。また高温に強く、オーブン,電子レンジなど焼き方を選ばないので、ひとつあると便利です。
デコレーション型 18cm 1,583円
耐熱温度は220℃。取っ手がついています。
 
デコレーション型 18cm 1,809円
耐熱温度は220℃。
 
ユニフレックス ノンスティックモルド ラウンド 18cm 4,104円
耐熱温度は230℃。

電子レンジ用・その他
電子レンジ専用のポリプロピレン製の型は、いくつかセットになっているものがお得。強化ガラス製は電子レンジはもちろんオーブンでも使えて便利です。
デコレーション型 18cm 690円
耐熱温度-20℃〜120℃。ホットケーキミックスを入れて、500Wで約3分でできあがります。
 
デコ型ハート型セット 18cm 1,620円
電子レンジ用ケーキ型の2点セット。(スポンジ型+ハート型)
 
iwaki スポンジ型 (径18cm用) 624円
耐熱ガラス製(耐熱温度差120℃)なので、残り香もなく洗いやすく衛生的。
紙製デコ型 18cm(5枚入) 583円
紙製の型で耐熱温度は200℃。そのままプレゼントにもできます。
 

 




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