おさびし山のホームメードケーキ
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お正月にケーキ?おせち料理に飽きたら、こんなケーキやクッキーはいかがでしょう。

   
 
 干支のケーキ(ねずみ) 全:約1,520kcal

干支(えと)のケーキ、ねずみバージョンです。日本では食品にねずみはイメージがよくないですが、「レミーのおいしいレストラン」のように、欧米ではOK?のようです。スポンジケーキミックスを使ってみました。


 にんじんクッキー(キャロットクッキー うま型) 1個:約70kcal

人気の野菜にんじんを使ったクッキー。しっとりとした生地の、にんじん色のクッキーができます。風味はあまりにんじんを感じさせないので、苦手な方も問題ありません。


 干支のデコレーションケーキ(ひつじ) 約2,100kcal

お正月にはあまりケーキは食べないですが、たまにはこんなケーキはいかがでしょうか。干支(えと)をデコレーションしたケーキです。共立てのスポンジ生地に、いちごに生クリームというオーソドックスなケーキです。


 干支のデコレーションケーキ(さる) 約2,100kcal

お正月にちなんだ干支(えと)をデコレーションしたケーキですが、これは猿バージョンです。共立てのスポンジ生地に、いちごに生クリームというオーソドックスなケーキです。


 大粒チョコチップケーキ(とり) 約2,790kcal

ちょっと大粒のチョコチップを入れてふわっと焼いたチョコレートケーキ。適度な甘さの大人の味です。にわとりの型で焼いてみました。イースターにも合いそうです。


 干支のケーキ(いぬ)&全粒粉のクッキー ケーキ:約2,400kcal

干支(えと)のケーキとして、犬の型でスポンジケーキを焼いてみました。型がない場合は、丸型で焼いて、犬の絵を描いてみてください。さらにお年玉で、香ばしい全粒粉のクッキーの作り方もご紹介しています。


 イノシシのケーキ 1個:約300kcal

干支のイノシシにちなんで、イノシシをイメージしたお菓子を作ってみました。ゆでたじゃがいもにココアをまぶし、揚げたスパゲティを刺しています。じゃがいもとラム酒漬けフルーツの取り合わせがユニーク。


 日本酒ケーキ 約1,385kcal

日本酒の香りがただよう、不思議な風味のケーキです。アルコールはほとんど飛んでしまいますが、お酒に弱い方は酔ってしまうかも。


 鏡餅ケーキ 約2,100kcal

お正月にちなんで、ケーキで鏡餅を作ってみました。中身はごく普通のいちごのスポンジケーキですが、形をちょっと工夫しています。


 



  当店のレシピは安全性には特に注意しておりますが、ケーキを作るに際して万一みなさまが
  損害等を被られましても責任を負いかねます。
  火や刃物の扱いには十分に注意して、安全に作っていただけるようお願いします。

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