ダイエットコースでは、カロリーをおさえめのレシピを紹介します。同じケーキでも、なるべくカロリーの少ない材料で作りますが、もちろんおいしさはできるだけ損なわない工夫をしています。。
わからないことやどうしてもうまくいかないことがあれば、 お気軽に下のアドレスまでメールでお問い合わせください。2〜3日でご回答します。
cake@osabishi.jp


レシピメニュー

●豆乳ムース

上品でさっぱりした甘さの、ぷりっとしたムースができます。気になる豆乳のにおいはほとんどないので、豆乳が苦手な方でも、安心していただけます。
●【実験】甘味料で作るパウンドケーキ

甘味料を使ったスポンジケーキに続いて、パウンドケーキ(バターケーキ)を作ってみました。カロリーを減らしておいしいケーキを作りたいという実験ですが、今回はかなりうまくいったようです。
●【実験】甘味料で作るスポンジケーキ

ケーキは好きだけどカロリーが気になる。カロリーは減らしたいけどおいしくなきゃダメ!そんなリクエストにお応えするために、甘味料を使ってスポンジケーキを焼いてみました。さてどんなケーキができたでしょう。
●ダイエットスポンジケーキ

バターを使わず、薄力粉の量を減らして代わりにコーンスターチを使うことで、カロリーを抑えています。軽い感じの、パン屋さんのケーキのようなスポンジケーキです。シフォンケーキとはまた違った軽さをお試しください。
●ダイエットチーズケーキ

カッテージチーズを使って、カロリーをおさえたあっさり系のチーズケーキです。カロリーが気になる方、どっしりしたチーズケーキが苦手な方は、一度試してみてください。



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