おさびし山のホームメードケーキレシピ
 

 子供と作るかんたんスコーン

全:約1625kcal(1個:約163kcal)


材料を混ぜて丸めて焼くだけで、かんたんに作れるスコーンです。焼くので、アイスクリームよりもお菓子を作っているという実感が味わえるかも。お好みに合わせて、中に入れるものを変えてみるのもいいですね。

子供と作るかんたんスコーン


【材料】(約10個分)
 ・薄力粉 200g
 ・ベーキングパウダー 小さじ2
 ・バター 60g
 ・砂糖 10g
 ・卵 1個
 ・牛乳 70cc
 ・チョコチップ 50g


【準備】
  • 小麦粉とベーキングパウダーはふるっておきます。
  • バターは室温で柔らかくしておきます。


【作り方】
  • ボウルに柔らかくなっているバターを入れ、砂糖を加え、泡立て器ですり混ぜます。
  • 卵を加えて混ぜ、さらに牛乳を少しずつ加えながら混ぜます。
  • チョコチップを加えて混ぜます。
  • ふるっておいた小麦粉とベーキングパウダーを一度に加え、さっくりと混ぜます。
  • 楽しく作ってみましょう

  • 手に粉(分量外の小麦粉)をつけて、おだんごを9〜10個作り、オーブンシートを敷た天板に並べて、150℃で18分〜20分焼きます。
  • 竹串をさしてみて、何もついてこなければ焼き上がりです。


【ひとこと】
  • オーブントースターでも出来ます。
  • チョコチップ以外でも、レーズンやコーンでも出来ますので、いろいろ工夫してみてください。




関連情報

●レシピ
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●コラム
 ・小麦粉の基礎知識
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