おさびし山のホームメードケーキ
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ワールドカップにちなんだサッカーケーキ


1ヶ月間、テレビの前にくぎ付けにし(会社を休んだ人もいたようで)、一流のプレーを見せてくれたワールドカップ2002も終わってしまいました。優勝候補と言われた国が早い時期に敗退する中、順調に勝ちあがったブラジルの優勝は、とても凄い事なのだと思います。
そこでブラジル優勝を祝して、こんなケーキを作ってみました。

まずフィールドはスポンジケーキを薄く四角に焼きます。今回は抹茶をまぜたスポンジケーキにしてみました。抹茶をまぜた生クリームを丁寧にぬって(ナッペして)、その上から茶こしで芝生をイメージしながら、抹茶をふりかけます。生クリームでラインを引いても楽しいですね。
次にボールを作ります。半球の型(100円ショップで2個100円で売ってました)2つでスポンジケーキを焼き、飛び出たところは切り落として、生クリームではりあわせて球形のケーキを作ります。さらに白い生クリームを全体にぬります。
ここからが腕の見せ所。まず正面を決めて、デコペンやコルネを使って、チョコレートクリームを五角形の形に塗ります。それぞれの角から線をのばし、六角形を作ります。ここは塗らずに地の白を生かします。となりはまた五角形に塗りつぶします。これをうまく続けていくと、サッカーボールのケーキのできあがり。上手にできると、再びワールドカップ気分を思い出してきますよ。

2002年の日韓ワールドカップ、時差がないお陰で、たくさんの試合を見ることが出来たのではないでしょうか?ベッカム人気も凄かったですね。(知人の犬は、ベッカムカットにされました)
今回私が見つけたイケメンは、パラグアイのサンタクルス(まだ20歳なので4年後が楽しみです)それにトルコのイルハンかな?皆さんはお気に入りの選手を見つけることが出来ましたか?

ちなみに、このコラム優勝バージョンへ書き替えました。
書き替え前を覚えていますか?さりげなくブラジル国旗を使い、ブラジルの優勝とロナウドの得点王を暗示していたことを・・・。


 

おさびし山のホームメードケーキ